Catégorie : c Jardin fruitier

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Jujubes

Jujubes brunissantes dans la petite serre. Jujubes, var. Lang à gros fruits, Zyziphus jujuba. Petits fruits peu fréquents chez nous, plaisir de la bouche à manger encore croquant bien sucré, ou attendre qu’il devienne...

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Raisin Aurora en grappe dorée

Fruits d’octobre: 25 octobre 2007 14h42 Fruit de la vigne aurora, grappe de raisin doré très savoureux et goûteux, Vitis vinifera. Une boisson en petits verres dorés portables et qui roulent quand on les...

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Pommes jaunes minuscules

Fruits d’octobre: 25 octobre 2007 14h23 Fruit du pommier nain, à petits fruits jaunes minuscules, amusantes à croquer, Malus domestica. Jeu rythmé des nombreuses petites perles jaunes sous le vent se déplaçant. Amusement de...

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Physalis ou baie des Andes

Fruit de la physalis1 Fruit  juteux, acidulé, parfumé à souhait, Fruit très parfumé et très décoratif, plein de fraîcheur, rafraichissant. Joie des récoltes en de nombreuses saisons. Plaisir de décorer des mets, des desserts. Fruits...

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Coings en forme de poires

Fruits d’octobre: 24 octobre 2007 9h47 Coings en forme de poires, fruits bons à sucer le jus citronné et parfumé, devient plus doux, moins acide quand il devient un peu brun, un peu blet,...

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Nashi chojuro

Fruits d’octobre: 22 octobre 2007 13h23 Nashi chojuro, poires chinoises juteuses, Pyrus pyrifolia. Le plaisir de croquer, brun à l’extérieur, bien ferme, blanc, juteux et sucré à l’intérieur, un vrai fruit pour la promenade,...

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06 Adresses pépinières

Ici sont mentionnées quelques bonnes adresses pour se procurer des plantes fruitières depuis la Suisse. Les plus courantes se trouvent naturellement facilement n’importe où, mais pour les plus rares il est bien de connaître...